BUDAYA BEKASI

Oleh : Hany Zahrah

Banyak orang menyebut Kota Bekasi
sebagai ‘Planet Bekasi’ karena wilayahnya yang di ujung dan berbatasan langsung
dengan Ibukota Jakarta. Kendaraan yang padat sudah biasa terjadi di Bekasi sama
hal nya dengan Jakarta, kemacetan terjadi dimana-mana.

Kebudayaan bekasi itu campuran
“Betawi’ dengan “Sunda”, mayoritas warga Kota Bekasi berasal dari Jakarta dan
sebagian daerah Kota Bekasi merupakan bagian dari Provinsi Jawa Barat dengan
mayoritas berdialeg Sunda.

Inilah beberapa budaya dan kuliner
yang menjadi khas bekasi :

1. Tanjidor Bekasi

Pada umumnya alat musik pada orkes Tanjidor terdiri dari alat musik tiup
seperti piston (Cornet a Piston), trombon, tenor, klarinet, bas,dan dilengkapi
dengan alat musik pukul membran yang biasa disebut dengan tambur atau
genderang.

2. Dodol bekasi

Biasanya disajikan ketika ada acara-acara besar, seperti lebaran,
pernikahan, sunatan, dan lain-lain. Dikarenakan pembuatannnya yang membutuhkan
waktu lama dan sudah jarang ditemukan penjual dodol.

3. Kue Wajik

Terbuat dari ketan, rasanya yg manis dan dibungkus dengan plastik warna
warni. Makanan ini hanya ada ketika lebaran saja.

4. Sayur Gabus Pucung

Ini lah makanan khas bekasi yg sebenarnya karena cuma ada di bekasi
saja, terbuat dari olahan ikan gabus dan pucung “walek”. Makanan ini
sudah jarang ditemui karena sulitnya mendapatkan ikan gabus.

5. Tape Uli

Makanan ini adalah hasil fragmentasi ketan yang dimakan dengan uli, sama
halnya dengan tape singkong.

6. Tari Dodogeran

Merupakan tarian kreasi khas Bekasi yang dari gerakan tariannya
mencerminkan keceriaan. Gerakan yang lincah dan ceria juga gerakan pinggul dan
tangan, sekilas kita akan teringat pada tarian dari betawi dan sunda.

7. Tari topeng Bekasi atau Ronggeng Blantek

Topeng bekasi ini biasanya dimainkan untuk memeriahkan pernikahan, khitanan, penyambutan tamu dan pentas seni.

Itulah beberapa kebudayaan dan
makanan khas bekasi yang saya ketahui.

PP Darun Nun Malang